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人能多久不進食?他用247斤的體重告訴你,是382天

我們的常識都告訴我們,
> 如果我們斷水將活不過3天,
> 不吃任何食物,大概能撐7-14天。<span><p>

但人類多久能不吃東西,
> 這個問題可遠遠沒這麼簡單。<span><p>

絕食382天,這不是小編下錯標題,你沒有眼花!<span><p>

27歲的蘇格蘭男子安格斯·巴比耶里(Angus Barbieri)
> 在上個世紀就完成了這個壯舉。<span><p>

在醫生的指導下,成功創下了禁食最長時間的[世界紀錄。<span><p>n29131690.jpg">

安格斯·巴比耶里的382天以來的第一頓<span><p>

一個普通的早晨,1966年7月11日,
> 一顆雞蛋,一塊麵包加奶油和一杯黑咖啡
> 這是他一年多來,第一頓飯!
> 他當時是這麼形容的,〝自己都快要忘記食物的味道了。〞<span><p>

01.
> 這名男子為什麼這麼想不開,拒絕世間所有美食,
> 選擇禁食?還不是因為太胖了。<span><p>

在這之前,巴比耶里的體重是247公斤,嚴重肥胖。
> 但禁食382天后,他的體重也從247公斤變成了81斤,足足減掉了2個自己。<p>

原來的體重,已經嚴重影響到他的日常生活和健康了。
> 於是,迫切想要改變的巴比耶里,便來到了醫院
> 告訴了醫生威廉·斯圖爾特(William Stewart)自己大膽的想法。
> 他想試一下完全禁食,讓自己的體重快速下降。<p>n29131691.jpg">

247公斤和81公斤的巴比耶里對比<p>

儘管這看起來很殘忍,但在上個世紀中期,
> 飢餓療法(starvation therapy)仍是對抗肥胖症的一個重要手段。<p>

當然,醫生也認為他很可能堅持不下來,
> 不過他還是欣然地同意了巴比耶里的決定,
> 並給予醫學上支持與病情監測。<p>

因為正好,那個時期科學家也在研究人類在長期禁食的情況下會發生什麼。<p>

在進入禁食期後,巴比耶里就不再攝入任何卡路里了,
> 平時只喝水和定期補充維生素、礦物質等各種膳食補充劑。<p>

不過,他也被允許喝咖啡、茶或者氣泡水等幾乎不含熱量的液體。
> 而為了保證巴比耶里的身體不出狀況,
> 他還需要頻繁地接受血液、尿液和糞便等各項檢查,
> 日常往返於家和醫院之間,也經常醫院過夜。<p>

從過往經驗來看,完全禁食40天對人類來說,就已經差不多是極限了。
> 就算密切地監測著生理指標,病人還是很容易陷入危機,猝死風險很大。
> 而醫生,也建議他進行短期禁食,而不是長期禁食。<p>

但出乎所料,巴比耶里不但堅持了下來,
> 甚至還要求加大力度,主動延長自己的禁食時長。<p>

因為當禁食從幾天變成幾週後,他突然就感覺不到飢餓了,
> 彷彿失去了想吃東西的慾望。而除了感覺有些疲憊之外,
> 他的身體也沒有強烈的不適感。這使得他有了信心
> 向自己的理想體重——164斤邁進(按他身高計算)。<p>n29131692.jpg">

其實,巴比耶里禁食的絕大部分時間都是在家中度過的,
> 並沒有醫護人員24小時“盯崗”。<p>

但他定期到醫學接受各項檢查的結果,
> 也確實證實了他並沒有偷偷地進食的。
> 而為了讓他專心減肥,他家裡主打油炸食品的快餐店也關閉了。<p>

禁食的最初四個月,他的血糖水平是一路緩慢地下降,
> 並在第四個月後開始維持在一個很低的水平。<p>

一般人的空腹血糖正常值大概在70-110mg100ml。
> 而巴比耶里多次檢​​測的平均血糖值只有30mg100ml,
> 難以支撐正承認的日常生活。<p>

但他的身體一直到禁食結束都沒有出現問題,意識清醒並行動自如。<p>

關於尿液的檢查,醫院會對他每隔24小時進行一次。
> 在禁食的第100天后,巴比耶里中陽離子
> 和無機磷鹽酸的排泄量顯著並且持續地增加。<p>

而在這之前,這些數值都很低。醫生猜測,
> 這些持續的增長很可能來源於溶解了過多的軟組織的骨骼肌。<p>

因為沒有吃東西,巴比耶里自然也沒有什麼糞便,只能隨緣糞檢了。
> 平均每37-38天,醫生才能收集到一次他的糞便。<span><p>

不過,在禁食的最後幾個月,他也偶爾會在茶和咖啡等飲料中
> 喝到糖和牛奶,而這些在監測報告中都有體現。<p>n29131693.jpg">

 
> 02.<span>
> 日復一日,382天過去了,他的體重也從412斤,
> 變成了他夢寐以求的體重——164斤。<p>

絕食的一年多時間裡,這名蘇格蘭男子就足足減掉了五分之三個自己,
> 讓世人震驚。除了掉秤快,絕食382天也打破了吉尼斯世界紀錄。
> 回過頭來看自己以前的衣服,一條褲子就能裝下兩個現在的他。<p>

而關於他在禁食期間的所有紀錄,也都被他的醫生詳細地
> 被刊登在1973年的一份病例報告上。<p>

此外,只用了五天時間,巴比耶里的血糖就恢復到正常且穩定的水平。
> 在五年之後,他的體重也僅僅反彈了7公斤,效果十分理想。<span><p>n29131694.jpg">

當時,很多媒體都第一時間報導了他的這一壯舉。
> 但很多報導的最後,都會溫馨提示大眾這是“危險行為,切勿模仿”。<p>

儘管,醫生在報告最後也用“就目前的情況來看,
> 飢餓療法完全可以成功”來總結。<p>

然而,靠完全絕食來減重,依然危險,是不值得推崇和模仿的。
> 對於一些有代謝性疾病的患者,盲目的完全禁食更可能危及生命。<span><p>

其實,禁食最常見的情況,並不見得是用於減肥。
> 宗教儀式中的齋戒和出於政治目的絕食抗議,都很常見且歷史悠久。
> 但即便是最經典的聖雄甘地的17次絕食,其中最長的一次也只維持了21天。<p>n29131695.jpg">

此外,若是按現在的醫學倫理審查標準,
> 這項風險如此大的人體實驗很可能是無法通過審核推進的。
> 因為反面例子,實在是太多了。<span><p>

03.<span>
> 最後,還是需要再強調一次,巴比耶里是
> 在醫生密切的監護下才完成了完全禁食的<p>

沒有醫療的監督,即便只是短期禁食也可能招致危險。
> 而且在現代,就算是絕食抗議的各位鬥士們,
> 也會邀請醫生進行監測身體指標,及時補充各種生命
> 所需的維生素和礦物質等。這除了能將絕食的風險降低,
> 還有助於抗議者達到更長的絕食時長。<p>

此外,也並非每一位患者,都能遇上靠譜醫生。
> 例如,一位推行禁食主義的魔鬼庸醫琳達·哈扎德(Linda Hazzard),
> 就白白餓死了不少無辜的生命。<p>

如果說巴比耶里是禁食減肥最成功的例子,那麼下面介紹的,
> 便是歷史上禁食的最大反面教材了,足夠勸退想絕食減肥的人。<p>n29131696.jpg">

琳達·哈扎德(Linda Hazzard)<p>

在上個世紀初,治療性禁食觀點變得流行,它屬於自然療法中的一種。
> 很多人堅信禁食可用於治療或預防身體的某些不良症狀。
> 而琳達·哈扎德就是其中的一位“禁食專家”。<p>

即便沒有正經的醫學學位,但她還是偽造了學歷、出版了兩本關於禁食的書,擁有著一批信徒。
> 她認為所有疾病的根源都是食物,只有禁食能清除人體內的“毒素”,有包治百病的奇效。<p>

而她日常的治療,就是監督她病人的飲食起居。
> 除了隔幾天給一小份蔬菜湯以外,這些病人幾乎沒有攝入任何的能量。<span><p>

而為了幫助加快“排毒”,他們每天還會被迫進行長時間的灌腸和手法粗暴的按摩。<p>n29131697.jpg">

坐落在奧拉拉小鎮的療養院<p>

當年,哈扎德就在華盛頓州的奧拉拉小鎮(oralla)創建了一個療養院,
> 名為荒野高地(Wilderness Heights)。但當地人都稱這為“飢餓高地”,
> 因為那裡餓得半死的病人,比二戰時期納粹集中營關押的猶太人更瘦骨嶙峋。
> 有時候實在是太餓了,他們還會跌跌撞撞地偷跑到附近城鎮乞討食物。<p>

而據估計,大約有40人在哈扎德的禁食治療下死亡。
> 這些病人在死亡時,體重一般只剩下50-60斤,已經不像人樣。<p>n29131698.jpg">

其中一名被救出的女孩多蘿西,當時體重只剩不到60斤,
> 而她的姐姐克萊爾已在禁食中死亡<p>

但哈扎德在1912年,只被判犯有過失殺人罪,
> 服刑兩年便獲假釋。次年,在華盛頓州長的寬恕下,她又東山再起了。<p>

不過,哈扎德也沒多長命。1938年,她就生病了。
> 這本來是個小病,也有藥可醫,但她卻選擇了禁食療法。
> 然而,禁食並能讓她恢復健康,反而加速了她的死亡。
> 這種最痛苦的死法,最終還是落到了她自己的身上。<p>

人們為了減重,無所不用其極
> 部分人通過運動來減少重量。<span><p>

但也有些人,利用節食來減少體重,
> 可是過了頭,卻影響了健康。
> 節食可以,但千萬要適量,
> 免得沒有減掉重量事小,但影響健康事大。<span><p>

Reference:<span><a>

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